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      紫砂壺的挑選與保養方法

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      紫砂壺由紫砂泥制成,原產地在江蘇宜興,是極具收藏價值的“古董”,很多愛喝茶的人都喜歡用紫砂壺,但是我們要知道紫砂壺如何挑選,這樣才能買到好的紫砂壺。

      看一下口蓋的緊密度

      紫砂壺口蓋的緊密度是衡量紫砂壺做工好壞的一個重要標準,如何挑選一把好的紫砂壺,第一點自然是要看一把紫砂壺的口蓋是不是緊密,如果買來一把壺,稍微一用就漏水,這樣的壺連實用性都不足,就根本談不上是好壺了??谏w的緊密度一般是注滿水后按住氣孔,如果出水孔不出水,就證明緊密性好。

      三點一線

      這個你肯定聽說過,就是說壺嘴、壺鈕、壺把處在同一條線上,這個是做壺的基本功,也是對壺的基本要求,如果連這一點都做不到的話,那就不是一把好壺。當然,關于這個并不是太絕對的,因為紫砂壺的泥料都有一定收縮性,在燒制的時候會收縮變形,所以不能保證絕對。而且,如果是機車壺和灌漿壺,在模具中做出來的壺,三點一線則會更加的筆直。所以,這一點僅作參考。

      敲擊聽聲音

      這一步是為了檢驗紫砂壺有沒有內部的裂紋等,挑選一把好的紫砂壺,肯定是不能要有裂紋的壺,否則在使用的過程中,很容易造成炸裂。有裂紋的壺,也肯定算不上一把好壺。

      把持舒服

      壺裝滿水以后,以壺把把持壺,主要是檢查壺的重心位置,如果壺的重心偏外,手腕或手指會有明顯的不自在或吃力的感覺。

      紫砂壺如何保養

      用完后的紫砂壺必須清理干凈,勿積茶垢。

      紫砂壺獨特的雙氣孔結構會吸附茶味,但是不可為了養壺而殘存茶渣在壺內,時間久了壺內會積茶垢,也多稱茶山,這是不衛生的。

      在使用的時候最好備壺承,或在壺底放一塊壺墊。

      很多壺友在日常使用的時候,是將壺直接放在茶海上的,在倒水倒茶的時候,茶湯和水會漫過壺底,如果不勤洗,時間一長,壺底就花了。

      一壺侍一茶,最好不要雜泡。

      紫砂壺有吸附性,一壺泡一種茶葉最佳,如果用一把壺沖泡多種茶葉,容易串味,要換茶葉也一定要清洗干凈,不可換來換去。

      清洗紫砂壺不可用洗潔精。

      清洗壺用清水即可,不可使用洗潔精,如果是清理茶垢,可以多清洗幾次,添加適量食用小蘇打清洗。

      清洗完的紫砂壺要陰干放置。

      清洗紫砂壺,壺內會殘留一些水,此時不要立即收起保存,要將壺放置陰干,瀝干水分后放置通風處保存為佳。

      使用放置要注意,切勿沾染油污。

      飯后用壺要把手洗凈,放置也要注意勿沾染油漬,紫砂壺沾染上油,一則是難以清洗,二則是破壞品相。

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